金牌財富榜---特色烤豬蹄
好的豬蹄，在烤架上烤幾分鐘，等全身變得焦黃后，再放進特制的調料粉里，根據個人口味撒上些孜然、辣椒粉、蔥花，別說吃了，看起來就很香。在步行街，路過行人為了能吃上一口豬蹄，排隊等上半個小時甚至更久。同時，老板還規定，為了排隊的人都能吃到，每人限購5只豬蹄。
一只豬蹄10元錢，從10:30營業到24時，這家豬蹄店每天要賣出1500多只豬蹄。節假日，銷量則超過2000只，很正常；
二 富邦餐飲特色小吃---烤豬蹄培訓內容
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
周年特價促銷，套餐學習價更優，歡迎咨詢在線客服或致電：15723387139
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