●產品介紹

轟炸魷魚來自臺灣本土，一經上市就成為街頭議論的產品。轟炸魷魚精選深海大魷魚，進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經高溫炸制成熟。魷魚營養價值很高，蛋白質含量達16％～20％，脂肪含量極低，只有1％不到，因此熱量亦低，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種好的選擇。目前，轟炸魷魚在特色小吃界里猶如一顆耀眼明星，所到之處，消費人群長盛不衰，項目投資小，見效快，值得創業者選擇。

●經營特點

1、占地小，檔口經營，租金低，裝修費用少，真正小本起步；

2、運營費用低，1~2人輕松經營；

3、不受餐位限制，不用餐桌，現制現賣，售賣打包，好吃帶著走；檔口或流動車經營，鎖定流動客；

4、出餐快，3分鐘出餐，不耽誤顧客時間，操作簡單，輕松經營；

●培訓細則