一 財富---重慶瘋狂土豆
馬鈴薯，俗稱土豆，具有很高的營養價值和藥用價值，是抗衰老的食物。含有豐富的營養， 淀粉，蛋白質，脂肪，粗纖維，鈣，磷，鐵。除此以外，馬鈴薯塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。 土豆含有的豐富營養，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。土豆的價格低廉，土豆被制成各種各樣的美食，可以充饑，也可以作為小吃，麥當勞，肯德基都是靠土豆薯條生財，經過我們美食大師的研發，我們特制的黔江土豆塊，成本低，制作工具簡單，口味適合大江南北，可以開設門店經營，也可以設攤經營等等方式；
二 富邦餐飲重慶瘋狂土豆培訓內容
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術 詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松 創造財富。
示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
1、重慶瘋狂土豆的系統講述； 2、重慶瘋狂土豆原料的選購； 3、重慶瘋狂土豆食材的 預加工； 4、重慶瘋狂土豆加工的基本標準； 5、重慶瘋狂土豆的工藝步驟； 6、 重慶瘋狂土豆經營定價原則； 7、系列調味品及原料的貨源渠道； 8、經營選址與 生意技巧,投資分析，經營管理。
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
三 技術支持—富邦餐飲7年小吃培訓經驗，3000多學員的共同選擇
1.專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案2.切實的指導店面招牌的設計 3.全面的指導個性化菜單設計4.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理 技術支持
培訓費用：880
重慶富邦餐飲管理有限公司 
