舌尖財富------臺灣雞翅包飯培訓
雞翅包飯源自于一道工藝臺灣雞翅包飯，也叫油包飯，以燒烤形式出現在大眾面前。這道非常有特色的小吃，一直以來都是許多商戶眼中的商機。如何能更快更加高效的制作這道小吃，讓這道小吃更加平民化，一定的難點阻擋了許多商戶的想法。富邦“雞翅包飯”~~從臺灣引進的特色主打品牌項目，經過多年的技術工藝改良，和食材的秘制調整采用中西選材集合獨特的優勢，利用其獨特的制作工藝將腌制好的 ‘’鮮嫩雞翅與軟綿爽口的油飯 柔和的集合在一起，在經過溫火的燒烤，配上10多種綠海藻、海苔、鰹節、卵黃粒、芝麻調制而成的蘸料粉 ，其色澤金黃 誘人食欲 表皮脆嫩可口，聞之香入鼻腔，鮮至肺腑，吃之松軟香脆、爽口宜人~ 技術培訓內容： 1、 翅膀的前期除腥、增嫩及腌制處理； 2、 手把手教學油飯系列的制作方法； 3、 雞翅包飯的烤制方法及火候處理； 4、 如何選址、售賣價格表制作以及營銷外賣注意事項講座。 培訓費用：1680
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