夏季小本創業之王----富邦冷串串培訓
 冷串串是一種四川及重慶的漢族傳統名小吃，葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著，隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃，區別于火鍋熱串串故取名冷串串。冷串串在重慶最為知名。很多人以為冷串串就是四川洪雅或樂山的巴適館藤椒缽缽雞，其實這個見解并不確切。缽缽雞可以認為是冷串串的一種，但是冷串串并非就是完全意義上的缽缽雞。冷串串是重慶的叫法，開始只有一種味型：麻辣。冷串串的麻辣程度不亞于正宗的重慶火鍋，入口是火辣辣的，隨之而來的就是辣椒的香氣。豆干、小洋芋用冷串串的味汁浸泡來吃，可稱神品。在重慶，冷串串還沒有形成大的規模。所以被認為是缽缽雞也就難免了。實際上很多冷串串是在涼面攤位上銷售的。菜品燙熟之后晾涼，用竹簽穿好，放到容器中等待客戶光臨。
小本投資優勢一
冷鍋串串香一出現便火爆，而且持續至今，目前成都的品牌冷鍋串串香隨處可見，更多小店遍布市內外，如此優秀的項目當然會受到眾多投資者的喜愛，冷鍋串串香在全國開店以然成為一種趨勢，是近年在小型火鍋類餐飲投資的熱點。
小本投資優勢二
冷串串保留了川蜀地區最純正的麻辣湯味道，辣的過癮，多種食材包裹辣椒的滋味，挑戰消費者的味覺。以色澤鮮美、口感獨特、物美價廉，遍布于成都的大街小巷，街頭巷尾到處都有冷鍋串串的身影，受到了本地消費者和外地游客的青睞。
小本投資優勢三
冷串串口味南北皆宜，特色鮮明突出，在重慶、成都已是火遍全城的項目，必將流行于全國，現在加盟開店，面對廣闊市場，讓財富贏在起跑線上。投入少，回報快，經營簡單，管理方便，特色味道、新穎的形式和大眾化的價格是非常吸引人的。
重慶富邦餐飲管理有限公司常年提供冷串串技術配方，冷串串創業，冷串串開店指導，冷串串培訓加盟等創業指導，是你開創冷串串事業首選培訓中心之一。民以食為天，百業以餐飲為王。多種材料，不同配比，精心制作而成的富邦冷串串專用底料，其色澤紅潤，回味無窮，先鮮后辣，辣中帶麻，香味如骨，使人垂涎三尺，食之不忘。學員們可以先品嘗，滿意后就簽訂技術合同來學習富邦獨特的冷串串技術！
|
||||||||||
|
重慶富邦餐飲管理有限公司 
